Category: Introducción

La entrega de alimentos a grupos vulnerables se realiza en Chile desde comienzos del siglo XX. Actualmente, los Programas alimentarios son dinámicos y se han adaptado a las nuevas realidades del país, manteniendo su objetivo básico de contribuir al crecimiento y desarrollo normal del niño desde la gestación.

En el presente espacio web se busca generar una recopilación de información con respecto a los Programas Alimentarios en Chile con el propósito de generar una fuente de información cercana y acertada sobre todo lo relevante a destacar en las siguientes publicaciones.

Los programas de alimentación a tratar serán:

• Programa de Alimentación Complementaria (PNAC)
  • PNAC Básico.
  • PNAC Refuerzo.
  • PNAC Prematuros extremos.
  • PNAC de enfermedades especiales.
  • PNAC Alergia a la proteína de la leche de vaca.
• Programa Alimentación Complementaria del adulto mayor (PACAM).

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Introducción

En Chile la entrega de alimentos se realiza desde comienzos del siglo XX, adquiriendo una mayor estabilidad en 1937. Los programas alimentarios se caracterizan por ser dinámicos y se han adaptado a las nuevas realidades del país, manteniendo su objetivo de contribuir al crecimiento y desarrollo normal, ademas de contribuir a la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), de alta prevalencia en el país.

Hoy en día los Programas Alimentarios (P.A) forman parte de la Estrategia de Intervención Nutricional en el Ciclo Vital y del Modelo de Atención Integral con enfoque familiar y comunitario.

Dentro del Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC) encontraremos varios subprogramas que se encargan de prestar un servicio de alimentación a través de la entrega de un producto que tiene como objetivo complementar la alimentación.