Introducción
En Chile la entrega de alimentos se realiza desde comienzos del siglo XX, adquiriendo una mayor estabilidad en 1937. Los programas alimentarios se caracterizan por ser dinámicos y se han adaptado a las nuevas realidades del país, manteniendo su objetivo de contribuir al crecimiento y desarrollo normal, ademas de contribuir a la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), de alta prevalencia en el país.
Hoy en día los Programas Alimentarios (P.A) forman parte de la Estrategia de Intervención Nutricional en el Ciclo Vital y del Modelo de Atención Integral con enfoque familiar y comunitario.
Dentro del Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC) encontraremos varios subprogramas que se encargan de prestar un servicio de alimentación a través de la entrega de un producto que tiene como objetivo complementar la alimentación.
